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Scie à os et à viande

Scie boucherie FK32

Scie flexible pour la production industrielle de denrées alimentaires

Découvrez le nouveau modèle :

MBP250 Scie à viande et à os
  • Scie à os et à viande
  • Retail
  • Métiers de bouche
  • Restauration
  • Trancher
  • Transformer
  • Poisson & fruits de mer
Scie à ruban compacte pour la vente au comptoir ou la salle de préparation. Découpe et portionne efficacement les produits à découper au quotidien. Polyvalente pour les aliments à l'état frais, congelé ou fumé et pour la production de portions de même poids, par exemple de côtelettes.
MBP320 Scie à ruban manuelle
  • Scie à os et à viande
  • Retail
  • Métiers de bouche
  • Restauration
  • Transformer
  • Commerce de proximité
  • Boucher
Scie à ruban compacte pour le laboratoire de préparation ou les industries agro. Découpe et portionne efficacement les produits à trancher au quotidien. Polyvalente pour les aliments à l'état frais, congelé ou fumé et pour la production de portions de même poids, par exemple des côtelettes.
A emporter

Téléchargements

Vous pouvez trouver des instructions de fonctionnement, des mises à jour logicielles, des licences, des demandes de service pour votre appareil personnel dans le portail client Bizerba.
Datasheet FK32 (60 KB)
Factsheet FK32 (139 KB)
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MBP250 Scie à viande et à os
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Eminceur et attendrisseur
Éminceur et attendrisseur ICP
Appareil multifonctionnel pour émincer et attendrir la viande même lors d'une utilisation industrielle continue. La protection intégrale absolue et la facilité de maniement permettent de travailler sans se fatiguer. Parfait même pour être utilisé quotidiennement dans la restauration.
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Hachoir FW N32/98
Idéal pour la production